Ebben az évben szeretnénk az eddig kialakított feladatainkat elvégezni és a megszokott rendezvényeken továbbra is dolgozni, ami már remélhetőleg ebben az évben lehetséges lesz.

Nagyrendezvényeken történő megjelenéseink száma már szinte évről – évre eléri a kb. 10-12-t. Néhány kiemelt: Hello Nyíregyháza, Városnapi rendezvénysorozat.  A Tirpák napi rendezvény minden évben nagy jelentőségű egyesületünk számára.  

Nyíregyháza mellett a megyében és a határon túli kapcsolataink és rendezvényeken történő megjelenésünk a már eddig kialakítottak mellett tovább bővült. Nyíregyháza képviseletében pld. Marosvásárhelyen és Nagyszebenben a városnapokon és elvittük a szabolcsi hagyományos ételeinket. 

A védjegyünkké vált „ízkirályok lapcsánka” elmaradhatatlan hiszen szinte minden rendezvényen készítünk. Tájjellegű ételeinket Nyíregyháza mellett a megyében már számos helyszínen készíttettük és kóstoltattuk és büszkén mondhatjuk, hogy mindenhol nagy sikere volt a gazdagon ízesített ételeinknek. 

Lapcsánka osztás adventi időszakban a város főterén már 10 éves hagyományra tekint vissza.  

Más civil szervezetekkel együttműködve hátrányos helyzetűek számára ételkészítés és kiosztást is megvalósítottunk minden adventi vasárnap az elmúlt 5 évben.

E mellett a tudatos az a tevékenységünk, hogy a fiatal önkéntesink bevonásával a hagyományőrző tevékenységet átörökítsük. Megosztjuk szakmai munkánkat, ismereteinket a térség vendéglátó szakembereivel. A hagyományápolás, mint társadalmi szükséglet ebben a gyors és rohanó világunkban elengedhetetlen.  Egyesületünk a hagyományos gasztronómia ápolásával igyekszik fenntartani és ápolni. 

A magyar konyha jellegzetességét a többféle alapanyag, a jellegzetes fűszerezés és sajátos konyhatechnológiai műveletek együttese alakítja, formálja ma is. Az őseink által készített hagyományos ételeket a korszerű technológia segítségével még ízletesebbé szeretnénk varázsolni.  Ehhez fontos, hogy mindig a lehetőségekhez képest új és korszerű technológiával dolgozzunk. Ötvözzük itt a hagyományokat az új eljárással alkalmazva. 

Egyesületünk folyamatosan minél színvonalasabb és minőségi megjelenést szeretne megvalósítani a turisztikai vagy kulturális rendezvényeken, ezért igyekszünk a pályázati lehetőségeket is kihasználni és folyamatosan megújulni.